そうめん（ツナのピリ辛そうめん）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 10分
ナムル（白ネギナムル）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 白ネギ : 100g
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- (A)甘味料 : 小さじ1/3
- (A)うま味調味料 : 少々
- (A)胡椒 : 少々
- (A)ごま油 : 小さじ1
- 白炒りごま : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
白ネギの下準備をする
01:00
白ネギを4〜5mm幅に斜め切りにしてほぐす。
ボウルに入れてラップを被せ、電子レンジで600W2分30秒加熱する。 -
2)
味付けをする
01:33
1のラップを外す。
(A)を入れて混ぜる。 -
3)
盛り付ける
01:55
お皿に2を盛る。
白炒りごまを散らして完成。
Point
・低糖質な白ネギナムルのレシピ。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は2.1gである。
・甘味料は液状のものを使用している。
・2の工程の際、味見をして各調味料でお好みの味の濃さに調節する。
・おつまみに最適な1品である。
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