焼き物（鶏もも肉の塩焼き）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 30分
和え物（キャベツの塩昆布和え）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
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材料
- キャベツ : 1/4玉(200g)
- 塩昆布 : 10g
- (A)ごま油 : 大さじ2
- (A)ラー油 : 適量
- (A)塩胡椒 : 適量
- (A)白ごま : 適量
- 塩胡椒 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
キャベツの下準備をする
00:13
キャベツの芯を取り、食べやすい大きさに切る。
ほぐして固い部分を薄切りにする。 -
2)
和える
00:59
1をボウルに入れる。
(A)を入れて和える。
味見をして塩胡椒で調節して完成。
Point
・手軽に作れて美味しいキャベツの塩昆布和えのレシピ。
・切って和えるだけで作れる。
・2人分の分量である。
・ラー油、塩胡椒、白ごまの分量はお好みで調節する。
・手早く作れるため、もう1品欲しい時に最適な1品である。
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