肉巻き（アスパラガスの肉巻き）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
卵とじ（サバ缶の卵とじ）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- サバ缶 : 1缶
- 卵 : 2個
- (A)砂糖 : 大さじ1
- (A)水 : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ2
- (A)醤油 : 大さじ1
- 天かす : 適量
- 青ネギ : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
サバ缶の下準備をする
00:00
サバ缶の中身を箸で崩す。
-
2)
卵の下準備をする
00:19
容器に卵を割って溶く。
-
3)
加熱する
00:42
フライパンに1と(A)を入れて煮詰める。
大きいサバを崩す。
煮汁が沸騰したら2を入れて煮詰める。
天かすを入れる。 -
4)
盛り付ける
01:46
お皿に3を盛る。
青ネギを散らして完成。
Point
・サバ缶を使って簡単に作れるサバ缶の卵とじのレシピ。
・2の工程の際、卵がお好みの固さになったら出来上がりの目安。
・ご飯が進む味付けである。
・お好みで仕上げに七味唐辛子をかけるとより美味しく仕上がる。
・ご飯の上に乗せて丼に仕上げても良い。
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