漬け卵｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 15分
ゼリー（いちごヨーグルトゼリー）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 81.4万人
- 再生回数
- 1.3億回
- 動画数
- 360本
材料
- いちご : 1パック(200g)
- 砂糖 : 大さじ6〜8
- 粉ゼラチン : 1袋(5g)
- 水 : 大さじ4
- 無糖ヨーグルト : 1パック(400g)
所要時間
15分
手順
-
1)
いちごの下準備をする
01:09
洗ったいちごのヘタを取ってボウルに入れる。
フォークで潰す。
砂糖を入れてゴムベラで混ぜる。 -
2)
粉ゼラチンをふやかす
03:04
水が入った容器に粉ゼラチンを入れて混ぜる。
電子レンジで30〜40秒加熱する。
混ぜて溶かす。 -
3)
混ぜる
04:30
1に無糖ヨーグルトを入れてゴムベラで混ぜ、少量を2に入れて混ぜて戻し入れる。
全体を混ぜる。 -
4)
冷やし固める
06:17
型に3を流し入れる。
ラップを被せる。
冷蔵庫に入れて冷やし固めて完成。
Point
・4個分の分量である。
・200mlの型を使用している。
・いちごは潰すので粒の小さいものや酸味が強いものを使用しても良い。
・いちごを潰す際は綺麗に潰さなくて良い。
・冷蔵庫に入れて冷やし固める時間は所要時間に含まない。
・型はお好みの型を使用しても良い。
・お好みで薄切りにしたいちごをトッピングしても良い。
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