YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

うどん(豆腐明太子うどん)|くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
125.0万人
再生回数
2.0億回
動画数
782本

材料

  • 冷凍うどん : 2玉
  • ベーコン : 70g
  • 絹ごし豆腐 : 1/2丁
  • 明太子 : 大さじ1
  • 卵 : 1個
  • 塩 : 大さじ1/2
  • オリーブオイル : 大さじ1
  • 粉チーズ : 大さじ7
  • ブラックペッパー : 適量

所要時間

15分

手順

  1. 1) ベーコンを焼く 00:42

    フライパンにオリーブオイルを入れベーコンを弱火でよく焼く。

  2. 2) 豆腐ソースを作る 01:12

    ボウルに絹ごし豆腐を入れて崩す。
    卵を加え泡立たないように軽く混ぜてから、よく混ぜ合わせる。
    粉チーズを加え混ぜる。
    塩、薄皮を取った明太子を加えて混ぜる。
    冷凍うどんを解凍しておく。

  3. 3) うどんに具材を和える 03:31

    1のフライパンに、解凍したうどんを入れ、粘りが出ないように絡める。
    2の豆腐ソースを加え混ぜる。

  4. 4) お皿に盛り付けをする 04:57

    お皿に3を盛り付け、ブラックペッパーを振りかけて完成。

Point

・にんにくを加える場合は、ベーコンを炒める前に入れる。
・卵は泡立たないように、豆腐を崩したところに加えて混ぜ合わせる。
・明太子は辛子明太子を使用しても可。
・冷凍うどんの解凍は、電子レンジでもお湯で温めてもどちらでもよい。
・うどんに豆腐ソースを混ぜる際、火にかけるなら極弱火にする。
・冷凍うどんの解凍時間は所要時間に含まれていない。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,240.0万人
2
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,010.0万人
3
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

909.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

858.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

771.0万人
6
Maangchi

Maangchi

633.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

609.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

588.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

541.0万人
10
JunsKitchen

JunsKitchen

531.0万人
11
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

524.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

500.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

492.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

464.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

478.0万人
16
Food Wishes

Food Wishes

444.0万人
17
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
18
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

437.0万人
19
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

435.0万人
20
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

411.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。