coris cooking 所要時間 : 70分
酢の物(きゅうりとカニカマボコの酢の物)|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- きゅうり : 2本
- カニカマボコ : 5本
- 塩(きゅうり用) : 小さじ1/8
- (A)白ごま : 小さじ2
- (A)砂糖 : 小さじ4
- (A)酢 : 小さじ5
- 塩(調整用) : 少々
所要時間
15分
手順
-
1)
きゅうりの下準備をする
00:33
きゅうりをスライサーで薄切りにしてボウルに入れる。
塩(きゅうり用)をまぶして10分置く。
きゅうりを手で絞って水気を切る。 -
2)
和える
00:59
1にカニカマボコを手でさいて入れる。
(A)を入れて混ぜる。
塩(調整用)を入れて味を整えて完成。
Point
・切って和えるだけで作れるきゅうりとカニカマボコの酢の物のレシピ。
・2人分の分量である。
・塩(調整用)の分量はお好みで調節する。
・包丁を使わずに簡単に作れる。
・暑くなってきた時期に作りたい1品である。
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