クッキー（抹茶クッキー）｜table diary 식탁일기さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 40分
ブラウニー（ビターチョコブラニー）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 159.0万人
- 再生回数
- 3.4億回
- 動画数
- 1,785本
材料
- ビターチョコレート : 100g
- バター(無塩) : 30g
- 温めた牛乳 : 25g
- きび砂糖(グラニュー糖) : 50g
- (A)卵 : 1個 (殻無しで55g)
- (A)卵黄 : 1個
- (B)薄力粉 : 35g
- (B)ココアパウダー : 15g
- (B)ベーキングパウダー : 2g
- お好みのクッキー : 適量
所要時間
60分
手順
-
1)
ビターチョコレートを溶かす
00:21
耐熱ボウルに、ビターチョコレートを手で細かく割り入れる。
バターを入れる。
600wの電子レンジで1分加熱する。
加熱後、5分放置する。 -
2)
チョコレート生地を作る
00:45
泡だて器で1を混ぜる。
温めた牛乳を加えて、混ぜる。
きび砂糖を加えて、混ぜる。
(A)を加えて、混ぜる。
(B)を振るいながら入れる。
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 -
3)
チョコレート生地を焼く
02:40
型に2を流し入れる。
ゴムベラで生地をならす。
クッキーを、生地の上に並べる。
160度に予熱したオーブンで、16分焼く。 -
4)
仕上げる
03:28
焼きあがったブラウニーを、オーブンから出し冷ます。
冷めたら、お好みの大きさに切り分けて完成。
Point
・15㎝×15cmのスクエア型を使用。
・調理の前に、型にはクッキングシートを敷いておく。
・あらかじめオーブンは160℃に予熱しておく。
・きび砂糖のほうが、コクが出るのでおすすめ。
・上に乗せるクッキーは、お好みの物で良い。
関連するレシピ
煮物（手羽元となすの煮物）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 60分
サラダチキン（鶏むね肉のサラダチキン）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 20分
ミルクレープ（チョコバナナミルクレープ）｜Les sens cielさんのレシピ書き起こし
Les sens ciel 所要時間 : 80分
ドーナツ（おからパウダーのチョコレートドーナツ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen さんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 40分
ケーキ（ガトーショコラ）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
まんまるkitchen 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
