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クッキー|ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし

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再生回数
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動画数
187本

材料

  • 卵 : 1個
  • 砂糖 : 大さじ1
  • 油 : 大さじ3
  • ホットケーキミックス : 80g

所要時間

25分

手順

  1. 1) 生地を作る 01:10

    ボウルに卵を割り入れて泡立て器で混ぜて溶きほぐす。
    砂糖と油を入れて混ぜる。
    ホットケーキミックスを入れてゴムベラに持ち替えて混ぜる。

  2. 2) 焼く 01:55

    天板に1を流し入れる。
    フライ返しを使って天板の端まで伸ばす。
    オーブンで180度10分〜12分焼く。
    生地の薄い箇所にアルミホイルを被せて2〜3分焼く。
    粗熱をとる。

  3. 3) 仕上げる 02:53

    2をクッキングシートごと裏返す。
    クッキングシートを外して完成。

Point

・縦約27cm横約30cm天板1枚分の分量である。
・型抜き不要で簡単に作れるクッキーのレシピ。
・天板にクッキングシートを敷いておく。
・オーブンを180度で予熱しておく。
・1の工程の際、ホットケーキミックスを入れたら手早く混ぜる。
・2の工程の際、均一の厚さになるように生地を伸ばす。
・お好みでチョコレートやアーモンドを生地にまぶして焼いても良い。
・保存袋に入れたら2〜3日で食べ切るようにする。

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