HidaMari Cooking 所要時間 : 90分
クッキー|ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵 : 1個
- 砂糖 : 大さじ1
- 油 : 大さじ3
- ホットケーキミックス : 80g
所要時間
25分
手順
-
1)
生地を作る
01:10
ボウルに卵を割り入れて泡立て器で混ぜて溶きほぐす。
砂糖と油を入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れてゴムベラに持ち替えて混ぜる。 -
2)
焼く
01:55
天板に1を流し入れる。
フライ返しを使って天板の端まで伸ばす。
オーブンで180度10分〜12分焼く。
生地の薄い箇所にアルミホイルを被せて2〜3分焼く。
粗熱をとる。 -
3)
仕上げる
02:53
2をクッキングシートごと裏返す。
クッキングシートを外して完成。
Point
・縦約27cm横約30cm天板1枚分の分量である。
・型抜き不要で簡単に作れるクッキーのレシピ。
・天板にクッキングシートを敷いておく。
・オーブンを180度で予熱しておく。
・1の工程の際、ホットケーキミックスを入れたら手早く混ぜる。
・2の工程の際、均一の厚さになるように生地を伸ばす。
・お好みでチョコレートやアーモンドを生地にまぶして焼いても良い。
・保存袋に入れたら2〜3日で食べ切るようにする。
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