唐揚げ（ジャガイモの唐揚げ）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 30分
タルト（オートミール生チョコタルト）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
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- 動画数
- 277本
材料
- オートミール : 150g
- 甘味料(タルト生地用) : 大さじ1と1/2
- バター : 60g
- チョコレート : 150g
- (A)豆乳 : 120cc
- (A)甘味料 : 大さじ2
- ココアパウダー : 適量
- くるみ : 適量
所要時間
40分
手順
-
1)
タルト生地を作る
00:30
オートミールを保存袋に入れる。
麺棒で細かく砕く。
バターを溶かして入れる。
甘味料(タルト生地用)を入れて揉み込む。 -
2)
タルト生地を焼く
02:28
タルト型に1を入れて押さえつけて形を整える。
フォークで穴をあける。
オーブンで170度20分焼く。 -
3)
生チョコレートを作る
03:14
チョコレートを耐熱ボウルに砕いて入れる。
(A)を小鍋に入れて混ぜ、中火にかけて沸騰直前まで温める。
温めた(A)をチョコレートにかけて置き、余熱で溶かす。 -
4)
冷やす
04:39
2の粗熱をとり、3を混ぜて流し入れる。
表面に模様をつける。
冷蔵庫で2時間冷やす。 -
5)
仕上げる
05:34
4を型から外す。
円形に切ったクッキングシートをのせて、ココアパウダーをかける。
クッキングシートを外して砕いたくるみを乗せて完成。
Point
・18cmの底が取れるタルト型を使用している。
・オーブンを170度に予熱する。
・オートミールはフードプロセッサーやミキサーで細かく砕いても良い。
・オートミールはパウダー状のものを使用しても良い。
・バターはココナッツオイルで代用しても良い。
・甘味料(タルト生地用)はメープルシロップや蜂蜜で代用しても良い。
・豆乳は牛乳やアーモンドミルクで代用しても良い。
・冷蔵庫で2時間冷やす時間は所要時間に含まない。
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