パスタ（クリームチーズと明太子の冷製パスタ）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 15分
ケーキ（米粉のマーブル・チョコレートパウンドケーキ）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 443.0万人
- 再生回数
- 5.4億回
- 動画数
- 787本
材料
- 無塩バター : 100g
- 砂糖 : 90g
- 卵 : 2個
- (A)米粉 : 90g
- (A)アーモンドプードル : 20g
- (A)ベーキングパウダー : 4g
- ココアパウダー : 8g
- スイートチョコレート : 50g
所要時間
60分
手順
-
1)
スイートチョコレートを刻む
00:34
スイートチョコレートを包丁で刻む。
-
2)
生地を作る
01:10
ボウルに無塩バターと砂糖を入れて、ゴムベラでなめらかになるまで練り混る。
溶きほぐした卵を3回に分けて加え、その都度泡だて器でよく混ぜる。
(A)を振るいながら加え、ゴムベラで切るように混ぜる。 -
3)
ココア生地を作る
04:10
2を別のボウルに200g取り分けて、ココアパウダーを振るって加えてゴムベラで切るように混ぜる。
均一になったら1を加えて混ぜる。 -
4)
焼く
05:23
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、2と3を交互になるように入れ、竹串で軽く混ぜ、真ん中を窪ませる。
170度に余熱したオーブンで40～50分焼いたら完成。
Point
・動画内では18cm×7cmのパウンドケーキ型1個分の分量を紹介している。
・オーブンを170度に余熱しておく。
・米粉の代わりに、薄力粉を使用してもよい。
・焼くと中央が膨らむので、焼く前に中央を窪ませるとよい。
・焼き上がったらすぐに型から取りだし、ラップで包むとよい。
関連するレシピ
肉豆腐（ピーマン肉豆腐）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 10分
焼きそば（豚バラ塩焼きそば）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAIDOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 20分
煮物（じゃが芋のそぼろ煮）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 15分
きな粉豆｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 10分
恵方巻き（海鮮恵方巻き）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 25分
パン（薄焼きパン）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 30分
生姜焼き（豚バラ肉の生姜焼き）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 35分
春巻き（生姜春巻き）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 45分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
