ホットケーキ（牛乳と卵とホットケーキミックスのホットケーキ）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
ホッとケーキさん。 所要時間 : 25分
漬物（らっきょうの味噌漬け）｜coris cookingさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 15.5万人
- 再生回数
- 3,633.5万回
- 動画数
- 1,191本
材料
- 土付きらっきょう : 1kg
- (A)味噌 : 250g
- (A)中ざら糖 : 100g
- (A)みりん : 50g
所要時間
60分
手順
-
1)
土付きらっきょうの下処理をする
00:22
土付きらっきょうの上部と根本を切り落とし、洗って土や汚れを落とす。
皮と薄皮を剥き、複数回洗い水気を切る。 -
2)
甘味噌を作る
00:46
ボウルに(A)を入れてゴムベラでよく混ぜ合わせる。
-
3)
漬ける
01:23
1を加えて底から混ぜ、全体に絡める。
大き目のジップ袋に移し、空気を抜いて口を閉じ冷蔵庫で3～4日漬けたら完成。
Point
・歯触りのよい食感とらっきょうの香りと甘辛い味噌の味わいがご飯に合う一品。
・漬ける時間は所要時間に含まない。
・冷蔵庫で数か月～半年以上保存可能。
・長期間漬けると味わいが変化するので、変化を楽しむことが出来る。
関連するレシピ
カレー（牛すじ肉とトマト缶のカレー）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 60分
照り焼き（照り焼きチキン）｜あおいの給食室 in 沖縄さんのレシピ書き起こし
あおいの給食室 in 沖縄 所要時間 : 15分
茶碗蒸し（餡かけ茶碗蒸し）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 25分
ケーキ（シナモンアップルケーキ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 55分
ケーキ（米粉のチョコレートケーキ）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 10分
ナゲット（あごだしのチキンナゲット）｜こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 所要時間 : 60分
サラダ（サバ缶と玉ねぎのサラダ）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
低糖質食堂 / masa 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
