焼きとうもろこし（バター醤油の焼きとうもろこし）｜栗原心平「ごちそうさまチャンネル」さんのレシピ書き起こし
栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 所要時間 : 15分
餅（わらび餅）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 101.0万人
- 再生回数
- 3.3億回
- 動画数
- 1,437本
材料
- (A)片栗粉 : 50g
- (A)砂糖 : 30g
- 水 : 200ml
- (B)きな粉 : 30g
- (B)砂糖 : 10g
所要時間
10分
手順
-
1)
生地を作る
00:10
ボウルに(A)を入れて泡立て器で混ぜる。
水を入れて混ぜて溶かす。
電子レンジで500W1分加熱する。
素早く混ぜる。
電子レンジで500W30秒加熱する。
素早く混ぜる。
電子レンジで500W30秒加熱する。
素早く混ぜる。 -
2)
冷やす
02:13
容器に1を入れて整える。
冷蔵庫で3時間冷やす。 -
3)
トッピングを作る
02:39
ボウルに(B)を入れて泡立て器で混ぜる。
-
4)
仕上げる
03:05
2を容器から取り出す。
ナイフでお好みの大きさに切る。
3に入れてまぶす。
お皿に盛って完成。
Point
・少ない材料で作れるわらび餅のレシピ。
・1の工程の際、生地を持ち上げて伸びるようになったら生地の出来上がりの目安。
・分厚く仕上げたい場合は小さい容器を使用する。
・冷蔵庫で3時間冷やす時間は所要時間に含まない。
・ナイフを濡らすと切りやすくなる。
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