蕎麦（納豆おろし蕎麦）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 20分
納豆炒飯｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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材料
- ご飯 : 200g
- 卵 : 2個
- 納豆 : 1パック
- 刻み万能ネギ : 適量
- 付属のタレ : 1袋
- 油 : 大さじ1
- 創味シャンタン : 小さじ8分目
所要時間
6分
手順
-
1)
納豆を混ぜる
00:40
納豆に、付属のタレを加え、よくかき混ぜる。
-
2)
具材を炒める
01:00
フライパンに油をひき、溶き卵を加え、半熟状態になるまで炒める。
ご飯を加え、卵と混ざったら、納豆、刻み万能ネギを加え、炒める。 -
3)
味付けする
02:31
創味シャンタンを加え、納豆のネバネバがなくなるまで、しっかり炒めたら、完成。
Point
・ご飯は、あたためてから加える。
・味付け後に炒める際は、納豆のネバネバがなくなるまで、しっかり炒める。
・今回はお子さんでも大丈夫なように作っているが、辛い物が平気な方は、付属の辛子を入れても美味しい。
・具材に、キムチや、刻んだザーサイを入れるのもおすすめ。
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