エプロン 所要時間 : 15分
ホイル焼き(たらのホイル焼き)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- たら切り身 : 2切れ(約200g)
- アスパラガス : 4本
- 玉ねぎ : 1/4個
- ミニトマト : 4個
- ニンニク : 1欠
- 塩 : 小さじ1/2
- オリーブオイル : 大さじ4
- 黒胡椒 : 少々
所要時間
30分
手順
-
1)
野菜の下準備をする
00:59
アスパラガスの根元の硬い皮をピーラーで剥き、5cm幅に切る。
玉ねぎを薄切りにして手でほぐす。
ミニトマトを半分に切る。
ニンニクを包丁で潰してみじん切りにする。 -
2)
包む
01:54
容器にアルミホイルを敷く。
玉ねぎ、たら切り身、アスパラガス、ミニトマトの順番に入れる。
塩を振り、刻んだニンニクを乗せる。
オリーブオイルをかける。
アルミホイルで包む。 -
3)
焼く
02:36
3をトースター250度で20分焼く。
-
4)
仕上げる
02:43
3に黒胡椒を散らして完成。
Point
・低糖質でダイエットに最適なホイル焼きのレシピ。
・2人分の分量。
・1人分の糖質量は4.8g。
・素材の旨みを楽しむことができる1品。
・アルミホイルはくっつかないものを使用する。
・たら切り身は骨取りのものを使用すると便利である。
・トースターで簡単に作れる。
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