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ようかん(水ようかん)|ばくばクックさんのレシピ書き起こし

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再生回数
1.6億回
動画数
433本

材料

  • こしあん : 200g
  • 水 : 150ml
  • 寒天 : 1g

所要時間

10分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:15

    ボウルに水、寒天を入れて電子レンジで600W3分加熱する。
    混ぜて溶かす。
    電子レンジで600W1分加熱して混ぜる。
    こしあんを入れて混ぜて溶かす。

  2. 2) 冷やす 02:50

    氷水(分量外)に1をボウルごと30秒入れて冷やす。
    容器に生地を流し入れる。
    ラップを被せて冷蔵庫で固まるまで冷やす。

  3. 3) 仕上げる 03:58

    2のラップを外す。
    容器から取り出す。
    お好みの大きさに切って完成。

Point

・材料3つで作れる水ようかんのレシピ。
・電子レンジで簡単に作れる。
・寒天は粉寒天を使用している。
・寒天は沸騰するまで加熱しないと固まらない。
・1の工程の際、こしあんの塊が残っていたら潰す。
・冷蔵庫で固まるまで冷やす時間は所要時間に含まない。

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