冷やし中華｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 25分
そうめん（ツナ缶と塩昆布のそうめん）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- 1,763本
材料
- そうめん : 1束
- 大葉 : 1枚
- ツナ缶 : 1/2缶
- (A)ごま油 : 小さじ1
- (A)めんつゆ : 大さじ1
- (A)塩昆布 : ひとつまみ
- (A)すりごま : 大さじ1
- 大葉 : 適量
- 白ごま : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
大葉の下準備をする
00:04
大葉の茎を切り、細切りにする。
手で大葉をほぐす。 -
2)
茹でる
00:17
お湯(分量外)でそうめんを時間通りに茹でる。
そうめんをザルにあけて冷水(分量外)で洗ってぬめりを落とす。
水切りをする。 -
3)
和える
00:51
2をボウルに移す。
ツナ缶と(A)を入れて和える。 -
4)
盛り付ける
01:33
お皿に3を盛る。
大葉を乗せる。
白ごまを散らして完成。
Point
・手軽に作れるツナ缶と塩昆布のそうめんのレシピ。
・あらかじめお湯(分量外)を沸かしておく。
・そうめんは触らずに茹でる。
・そうめんに水分が残っていると味が薄くなる。
・ツナ缶は油を切っておく。
・お好みでラー油や生姜を加えても良い。
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