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ラーメン(冷やしレモンラーメン)|はらぺこグリズリーの料理さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
8,280人
再生回数
23.2万回
動画数
51本

材料

  • インスタントラーメンの麺 : 1袋分
  • (A)インスタントラーメンの粉末スープ : 1袋分
  • (A)インスタントラーメンのごま : 1袋分
  • (A)冷水 : 300ml
  • レモン : 1個
  • 塩昆布 : 3g

所要時間

10分

手順

  1. 1) スープを作る 00:41

    器に(A)を入れて混ぜる。
    レモンを半量絞り果汁を入れる。
    塩昆布を入れる。

  2. 2) 茹でる 01:53

    お湯(分量外)を沸かしてインスタントラーメンの麺を茹でる。
    ザルにあけて冷水(分量外)で締める。
    氷(分量外)を入れて冷やす。
    水気を絞る。

  3. 3) 盛り付ける 02:20

    2を1に入れる。
    残りの輪切りにしたレモンを乗せる。
    青ネギ(分量外)と味付け卵(分量外)を添えて完成。

Point

・インスタントラーメンを使って手軽に作れる冷やしレモンラーメンのレシピ。
・インスタントラーメンは塩味を使用している。
・1人前の分量。
・レモンはあらかじめ半分を輪切りにしておく。
・盛り付けの際に青ネギ(分量外)と味付け卵(分量外)はお好みで添える。

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