エプロン 所要時間 : 15分
ラーメン(冷やしレモンラーメン)|はらぺこグリズリーの料理さんのレシピ書き起こし
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材料
- インスタントラーメンの麺 : 1袋分
- (A)インスタントラーメンの粉末スープ : 1袋分
- (A)インスタントラーメンのごま : 1袋分
- (A)冷水 : 300ml
- レモン : 1個
- 塩昆布 : 3g
所要時間
10分
手順
-
1)
スープを作る
00:41
器に(A)を入れて混ぜる。
レモンを半量絞り果汁を入れる。
塩昆布を入れる。 -
2)
茹でる
01:53
お湯(分量外)を沸かしてインスタントラーメンの麺を茹でる。
ザルにあけて冷水(分量外)で締める。
氷(分量外)を入れて冷やす。
水気を絞る。 -
3)
盛り付ける
02:20
2を1に入れる。
残りの輪切りにしたレモンを乗せる。
青ネギ(分量外)と味付け卵(分量外)を添えて完成。
Point
・インスタントラーメンを使って手軽に作れる冷やしレモンラーメンのレシピ。
・インスタントラーメンは塩味を使用している。
・1人前の分量。
・レモンはあらかじめ半分を輪切りにしておく。
・盛り付けの際に青ネギ(分量外)と味付け卵(分量外)はお好みで添える。
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