ケーキ（スコップレアチーズケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 30分
焼き浸し（野菜の焼き浸し）｜はらぺこグリズリーの料理さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 8,220人
- 再生回数
- 21.5万回
- 動画数
- 51本
材料
- ピーマン : 2個
- 玉ねぎ : 1/2個
- なす : 2本
- ズッキーニ : 1本
- かぼちゃ : 100g
- ニンニク : 1個
- 油 : 適量
- 塩 : 2〜3つまみ
- (A)めんつゆ : 50ml
- (A)水 : 200ml
- (A)酢 : 小さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
かぼちゃの下準備をする
00:57
かぼちゃに水(分量外)をかけて電子レンジで2〜4分加熱する。
-
2)
焼く
01:09
フライパンに油をひく。
野菜を全て入れる。
塩とニンニクを入れる。
中火〜弱中火で焼く。 -
3)
タレを作る
02:08
容器に(A)を入れる。
-
4)
浸す
02:21
2の野菜全体に焼き目がついたら3に入れる。
ペーパーを被せて粗熱をとる。
ラップを被せて一晩寝かせて完成。
Point
・野菜はあらかじめ切っておく。
・野菜はお好みのものを使用してもいい。
・かぼちゃにかける水(分量外)の分量は大さじ1である。
・かぼちゃを先に電子レンジで2〜4分加熱することで火通りがよくなる。
・ニンニクは包丁で潰しておく。
・めんつゆは3倍濃縮のものを使用している。
関連するレシピ
煮浸し（ナスの煮浸し風）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
出汁漬け（蒸しナスの出汁漬け）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 7分
プリン（カラメルプリンケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 35分
天津飯（カニ風味かまぼこの天津飯）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
