わらび餅（お茶のわらび餅）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 10分
炒め物（ナスと卵のオイスター炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 12.6万人
- 再生回数
- 4,486.1万回
- 動画数
- 1,763本
材料
- ナス : 1本
- ごま油 : 適量
- 卵 : 1個
- (A)みりん : 小さじ1
- (A)醤油 : 小さじ1
- (A)オイスターソース : 小さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
ナスの下準備をする
00:00
水洗いしたナスのヘタを切り、乱切りにする。
-
2)
炒める
00:28
フライパンにごま油をひいて熱する。
ナスを入れて焼き目がつくまで炒める。
スペースをあけてごま油をひき、卵を割り入れる。
卵を崩して炒り卵状にする。
ナスと卵を炒め合わせる。
(A)を入れて炒め合わせる。 -
3)
盛り付ける
02:07
お皿に2を盛って完成。
Point
・簡単に作れるナスと卵のオイスター炒めのレシピ。
・調味料が全体に馴染んだら出来上がりの目安。
・お好みでマヨネーズや七味唐辛子をつけるとより美味しくなる。
・ご飯と相性が良くてご飯のお供に最適な1品。
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