プリン（豆乳きなこプリン）｜HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
HidaMari Cooking 所要時間 : 10分
茶碗蒸し（鶏むねミンチの茶碗蒸し風）｜1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし
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材料
- 鶏むねミンチ : 200g
- 卵 : 2個
- 絹豆腐 : 150g
- (A)濃口醤油 : 小さじ1/2
- (A)白だし : 大さじ1/2
- (A)甘味料 : 小さじ1/2
- (A)うま味調味料 : 3振り
- 万能ネギ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
混ぜる
00:57
ボウルに卵を割り入れて泡立て器で混ぜる。
鶏むねミンチ、絹豆腐、(A)を入れて手で混ぜる。 -
2)
加熱する
01:33
深めの耐熱皿に2を2等分にして入れる。
ラップを被せて1皿ずつ電子レンジで600W3分30秒加熱する。 -
3)
仕上げる
01:54
2に万能ネギを散らして完成。
Point
・高タンパク質で低糖質な鶏ミンチの茶碗蒸し風のレシピ。
・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は3.4gである。
・甘味料は糖類0の液状のものを使用している。
・混ぜて電子レンジで加熱するだけで手軽に作れる。
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