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サラダ(白菜と塩昆布のサラダ)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
9.2万人
再生回数
3,020.8万回
動画数
1,427本

材料

  • 白菜 : 1/8個
  • 塩 : 小さじ1/2
  • (A)塩昆布 : ふたつまみ
  • (A)白ごま : 大さじ1
  • (A)マヨネーズ : 大さじ1
  • (A)醤油 : 大さじ1
  • 黒胡椒 : 適量

所要時間

20分

手順

  1. 1) 白菜の下準備をする 00:00

    白菜を一口サイズに切る。
    ボウルに白菜、塩を入れて、揉み込み、10分ほどおく。
    手で絞り、水分をよく切る。

  2. 2) 和える 01:01

    1に(A)を加えて、よく混ぜる。
    ラップを被せて、冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

  3. 3) 盛り付ける 01:39

    2をお皿に盛り付けて完成。

Point

・切って和えるだけで簡単に作れる。
・仕上げにお好みで七味唐辛子、粉チーズをかけて食べても美味しい。
・黒胡椒はお好みでよい。
・工程2で30分ほど冷蔵庫で寝かせると、味が染み込み更に美味しくなる。
・冷蔵庫で30分ほど寝かせる時間は、所要時間に含まない。

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