YouTubeレシピ動画がカテゴリで探せる、テキストで見れる

グラタン(高野豆腐グラタン)|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

お気に入りに追加
チャンネル登録者数
11.0万人
再生回数
2,154.9万回
動画数
2,057本

材料

  • 高野豆腐 : 40g
  • 玉ねぎ : 1/4個
  • ベーコン : 40g
  • 薄力粉 : 小さじ2
  • 無調整豆乳 : 150ml
  • 顆粒コンソメ : 小さじ1
  • チーズ(ホワイトソース用) : 20g
  • チーズ(仕上げ用) : 20g
  • マヨネーズ : 大さじ1
  • 黒胡椒 : 少々
  • バター : 10g

所要時間

25分

手順

  1. 1) 下準備をする 01:03

    ボウルに水(分量外)、高野豆腐を入れて、水で戻す。
    玉ねぎを薄切りする。
    ベーコンを1cm幅に切る。
    高野豆腐の水気をよく絞る。

  2. 2) ホワイトソースを作る 01:44

    グラタン皿に高野豆腐を並べ入れる。
    フライパンを弱火~中火に熱し、バターをひいて、玉ねぎ、ベーコンを入れてよく炒める。
    薄力粉を加えて混ぜる。
    無調整豆乳、顆粒コンソメを加えて混ぜる。
    チーズ(ホワイトソース用)を加えて混ぜる。

  3. 3) トースターで加熱する 02:42

    ホワイトソースを高野豆腐の上にかけて、全体をならす。
    チーズ(仕上げ用)、マヨネーズ、黒胡椒をかける。
    250度のトースターで7~8分加熱して完成。

Point

・2人分の分量である。
・1人分の糖質量は6.3gである。
・動画内では、あらかじめ切れている高野豆腐を使用しているため、切れていないものを使用する場合は、水で戻したあと、一口大に切るとよい。
・玉ねぎを炒める際、玉ねぎが柔らかくなるまでよく炒める。
・チーズ(ホワイトソース用)を加えて混ぜたあと、味を見て各調味料でお好みの味の濃さに調節する。
・高野豆腐を水で戻す時間は所要時間に含まない。
・ベーコンは薄切りのものを使用している。

関連するレシピ


レシピを拡散して応援しよう!

このクリエイターの動画をもっと見る
作ってみた報告&レシピレビュー・ 0

人気のレシピ

人気クリエイター

新着記事

累計チャンネル登録者数ランキング

1
HikakinTV

HikakinTV

1,670.0万人
2
きまぐれクックKimagure Cook

きまぐれクックKimagure Cook

1,080.0万人
3
Babish Culinary Universe

Babish Culinary Universe

1,020.0万人
4
Joshua Weissman

Joshua Weissman

917.0万人
5
Nino's Home

Nino's Home

774.0万人
6
Maangchi

Maangchi

640.0万人
7
백종원 PAIK JONG WON

백종원 PAIK JONG WON

625.0万人
8
Jamie Oliver

Jamie Oliver

593.0万人
9
Kunal Kapur

Kunal Kapur

560.0万人
10
Enfes Yemek Tarifleri

Enfes Yemek Tarifleri

554.0万人
11
JunsKitchen

JunsKitchen

529.0万人
12
매일맛나 delicious day

매일맛나 delicious day

517.0万人
13
Cooking tree 쿠킹트리

Cooking tree 쿠킹트리

502.0万人
14
Essen Rezepte

Essen Rezepte

496.0万人
15
料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

492.0万人
16
Chocolate Cacao チョコレートカカオ

Chocolate Cacao チョコレートカカオ

459.0万人
17
Preppy Kitchen

Preppy Kitchen

457.0万人
18
Food Wishes

Food Wishes

450.0万人
19
HidaMari Cooking

HidaMari Cooking

443.0万人
20
하루한끼 one meal a day

하루한끼 one meal a day

436.0万人

おみくじレシピ

いつもレシピを考えるのは結構手間ですよね。

偶然の出会いに期待しておみくじのように今日のレシピを決めましょう。

あなたが今日のおいしいレシピに出会えますように。

TubeRecipe

TubeRecipeは料理レシピ系YouTuber応援メディアです。

YouTube上のレシピ動画を、スタッフが厳選して掲載。 料理レシピ系YouTuberとその動画だけを検索できます。
また、TubeRecipe独自に動画内のレシピ・調理手順を書き起こして掲載しており、動画とレシピを同時に視聴いただけます。

さらにYouTuberの方に向けに、無料でご自身で編集できるマイページ機能をご提供しています。 成りすまし防止としてYouTubeアカウントでの認証機能も完備しており、簡易的な公式Webサイトとしてご活用いただけます。