蒸しパン（コーンの米粉蒸しパン）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 10分
クッキー（溶かしバターのクッキー）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 158.0万人
- 再生回数
- 3.2億回
- 動画数
- 1,539本
材料
- 溶かしバター(無塩) : 60g
- グラニュー糖 : 45g
- 卵黄 : 20g
- 薄力粉 : 130g
- ココアパウダー : 6g
- スライスアーモンド : 5g
所要時間
45分
手順
-
1)
生地を作る
00:15
ボウルに卵黄、グラニュー糖を入れヘラで混ぜる。
白くなったら溶かしバターを加えて混ぜる。
薄力粉を加えて切るように混ぜる。
ひと固まりになったら半分に分ける。 -
2)
プレーン生地を作る
02:01
半分に分けたうちのひとつを台に置き、手で転がして16cmの長さの棒状に成形する。
クッキングシートで包み、ラップの芯を縦に割ったものの上に乗せる。
冷凍庫で15分冷やし固める。 -
3)
ココア生地を作る
03:03
1のひとつにココアパウダーを加えて混ぜる。
スライスアーモンドを加えて混ぜる。
台の上で16cmの長さの棒状に成形する。
クッキングシートで包み、ラップの芯の上に置く。
冷凍庫で15分冷やし固める。 -
4)
焼く
04:35
2と3を1cm幅に切る。
刷毛で水(分量外)を塗ってグラニュー糖(分量外)をまぶす。
天板に敷いたクッキングシートの上に並べて180℃に予熱したオーブンで16分焼く。
焼けたら粗熱を取って完成。
Point
・プレーン生地に抹茶パウダーを混ぜると抹茶クッキーになる。
・刻んだドライフルーツを加えるなどアレンジもできる。
・生地を切る前にグラニュー糖をまぶしてもよい。
・ラップの芯がなければそのまま冷やし固めてもよいが、ラップの芯を使うと形が崩れにくくなる。
・ラッピングをしてプレゼントにも最適。
関連するレシピ
ロールキャベツ（鶏胸肉ミンチときのこのロールキャベツ）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 40分
カヌレ（米粉のカヌレ）｜食べて痩せる料理男子さんのレシピ書き起こし
食べて痩せる料理男子 所要時間 : 70分
炒め物（生ピーマンの辛肉味噌添え）｜こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】さんのレシピ書き起こし
こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】 所要時間 : 30分
サラダ（白菜のコールスロー）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 25分
チーズケーキ（バスクチーズケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 30分
炒め物（ネギモツ炒め）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 25分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
