生チョコレート（ワイン入り生チョコレート）｜クキパパ料理教室さんのレシピ書き起こし

ボウルにダークチョコレートを入れる。
電子レンジで30秒加熱するのを2～3回行う。

鍋に火をかけて、(A)を入れて弱火で煮詰める。
(B)を加えて沸騰直前まで加熱する。

2に1の半量を加えて軽く溶かしてからよく混ぜる。
残りの2を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
バットに流し入れて表面を平らにならしラップをかけて、冷蔵庫で3～4時間冷やす。

3を型から外し、上からココアパウダーを振るいかける。
クッキングシートを被せ裏返し、反対側にもココアパウダーを振るいかける。
端を切り落とし、お好きな大きさに切って完成。