あんかけ（豆腐のポン酢あんかけ）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
ジュース（生姜レモンジュース）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 5.5万人
- 再生回数
- 1,580.1万回
- 動画数
- 524本
材料
- 生姜 : 小さじ1
- レモン : 1/2
- (A)水 : 300ml
- (A)ミント : 少量
- はちみつ : 大さじ1と1/2
所要時間
10分
手順
-
1)
下準備をする
00:15
レモンを横半分に切る。
生姜の皮を剥き、すりおろす。
レモンの果汁を絞る。 -
2)
加熱する
00:54
鍋に(A)と1の生姜の皮少量と、1のすりおろした生姜を入れて中火にかけ、沸騰させる。
火を止めて、1のレモンの果汁大さじ2とはちみつを加えてよく混ぜて完成。
Point
・ミントが無い場合は使用しなくても良い。
・動画内では温かいままジュースを急須に入れて湯呑みに注いでいるが、冷やしても良い。
・生姜、はちみつともに摂取し過ぎないように気を付けること。
・生後1歳未満の乳児にははちみつを与えないように、気を付けること。
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