40㎏瘦せたオートミール米化ダイエットレシピ【これぞう】 所要時間 : 7分
チョコレート(ハート型チョコレート)|料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- ミルクチョコレート : 50g
- ブラックチョコレート : 50g
- ホワイトチョコレート : 45g
- いちごチョコレート : 45g
- ミックスナッツ : 適量
- フランボワーズフリーズドライフレーク : 適量
- ドライフルーツ : 適量
- キャラメルクランチ : 適量
- カラフルシュガー : 適量
- アラザン : 適量
- ピスタチオ : 適量
- チョコスプレー : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
チョコレートを溶かす
01:34
耐熱容器にミルクチョコレートを細かく割って入れる。
電子レンジ600Wで30秒加熱する。
溶けていないようだったら、30秒ずつ加熱しながら溶かす。
溶けてきたらよく混ぜる。
この工程をブラックチョコレート、ホワイトチョコレート、いちごチョコレートで行い、それぞれよく溶かす。 -
2)
チョコレート1種類で作る
04:21
ハート型に、ミルクチョコレートを流し込む。
ドライフルーツ、アラザンなどでトッピングする。
つまようじでホワイトチョコレートを3か所、点で縦に落とす。
ホワイトチョコレートの中央をつまようじで筋を引いてハート形の飾りにする。
他のチョコレートも同様に型に流して、お好みのトッピングする。 -
3)
マーブルチョコを作る
05:54
型に2種類のチョコレートをまだらに流し入れる。
つまようじでなぞってマーブル状を作る。
ナッツ、ドライフルーツ、アラザンなどをトッピングする。
2または、このマーブルチョコの工程を繰り返し、残りの型も作る。 -
4)
冷蔵庫で冷やす
06:56
2と3を冷蔵庫に入れて2時間冷やす。
冷やし固めたら完成。
Point
・材料は7個分である。
・所要時間に、冷蔵庫腕冷やし固めている時間は含まない。
・チョコレートを溶かす方法は、湯煎でもよい。
・電子レンジでのチョコレートの加熱は、1度に加熱すると非常に焦げやすいので、30秒ずつ様子を見ながら加熱する。
・作業している途中でチョコレートが固くなってきたら、電子レンジで20~30秒加熱して溶かして使う。
・チョコレートを型に流した後に、型を数回落とすと表面が滑らかになる。
・マーブルを作る時、つまようじでなぞりすぎるとマーブルがはっきりしなくなるので注意する。
・トッピングはお好みで行う。
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