식탁일기 table diary 所要時間 : 10分
卵焼き(塩昆布とチーズの卵焼き)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- (A)卵 : 1個
- (A)水 : 小さじ2
- (A)塩昆布 : ひとつまみ
- (A)粉チーズ : 適量
- 油 : 少々
- スライスチーズ : 1枚
所要時間
10分
手順
-
1)
卵液を作る
00:00
容器に(A)を入れて混ぜる。
-
2)
焼く
00:32
卵焼き器に油をひいて、1を再度混ぜてから1/2量入れて広げる。
火が通ってきたら巻く。
再度油をひいて、残りの1を再度混ぜてから入れ、広げる。
スライスチーズを乗せて巻き、形を整える。 -
3)
盛り付ける
02:08
2をお好みの大きさに切る。
お皿に盛り付けて完成。
Point
・簡単に作れる塩昆布とチーズの卵焼きのレシピ。
・工程2で、卵液を1/2量入れて焼き、巻く前に端を軽く剥がしておくと、剥がしやすくなる。
・仕上げにお好みで、醤油やマヨネーズをかけて食べても美味しい。
・粉チーズを入れることで、洋風な味わいになる。
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