シフォンケーキ（米のシフォンケーキ）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 70分
タンドリーチキン（鶏むね肉のタンドリーチキン）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
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- 134.0万人
- 再生回数
- 2.3億回
- 動画数
- 898本
材料
- 鶏むね肉 : 1枚
- 玉ねぎ : 1/2個以上
- 舞茸 : 1p
- (A)ヨーグルト : 75g(大さじ5)
- (A)ソース : 大さじ1
- (A)ケチャップ : 大さじ1
- (A)カレー粉 : 大さじ1
- オリーブオイル : 大さじ1
- 塩 : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
タレと合わせる
00:44
ボウルに(A)を入れて混ぜる。
舞茸をほぐしながらボウルに加える。
さらにオリーブオイルを加える。
鶏むね肉を食べやすい大きさに切りボウルに加える。
具材にラップをかけて10分以上漬けておく。
玉ねぎを5㎜幅程度の薄切りにする。 -
2)
フライパンで焼く
03:38
1の鶏むね肉だけをフライパンで両面焼く。
その他の具材をフライパンに加えて焼く。
火が通ったら1の玉ねぎを加えてと鶏むね肉などを上にのせる。
フライパンに蓋をして5分間弱火で蒸し焼きにする。
塩で味を調える。 -
3)
盛り付ける
05:44
お皿に2の具材を盛り付けて完成。
Point
・鶏むね肉は鶏モモ肉でも良い。
・じゃがいもやトマトやブロッコリーを入れても良い。
・鶏むね肉を焼く時はタレが焦げやすいので少しとる。
・ケチャップやカレー粉のメーカーによって味が変わるため塩で調整する。
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