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ベーグル（プレーンベーグル）｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし
Oyatsu Lab. [Snack Lab] Time required : 50minutes
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タンドリーチキン（鶏むね肉のタンドリーチキン）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
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Ingredients
- 鶏むね肉 : 1枚
- 玉ねぎ : 1/2個以上
- 舞茸 : 1p
- (A)ヨーグルト : 75g(大さじ5)
- (A)ソース : 大さじ1
- (A)ケチャップ : 大さじ1
- (A)カレー粉 : 大さじ1
- オリーブオイル : 大さじ1
- 塩 : 適量
Time required
20minutes
Procedure
-
1)
Combine with sauce
00:44
Add (A) to a bowl and mix.
Break up the mushrooms and add to the bowl.
Add more olive oil.
Cut the chicken breasts into bite-sized pieces and add to the bowl.
Cover the ingredients with plastic wrap and leave to marinate for at least 10 minutes.
Slice the onion into thin slices about 5mm wide. -
2)
フライパンで焼く
03:38
1の鶏むね肉だけをフライパンで両面焼く。
その他の具材をフライパンに加えて焼く。
火が通ったら1の玉ねぎを加えてと鶏むね肉などを上にのせる。
フライパンに蓋をして5分間弱火で蒸し焼きにする。
塩で味を調える。 -
3)
盛り付ける
05:44
お皿に2の具材を盛り付けて完成。
Point
・Chicken breast meat can also be used instead of chicken thigh meat.
・You can also add potatoes, tomatoes, and broccoli.
- When grilling chicken breasts, remove some of the sauce as it tends to burn easily.
- The taste of ketchup or curry powder will vary depending on the brand, so adjust with salt.
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