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アボカドのマヨネーズ和え|だれウマ/学生筋肉男飯さんのレシピ書き起こし

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138.0万人
再生回数
2.8億回
動画数
932本

材料

  • アボカド : 1個
  • マヨネーズ : 大さじ2
  • 醤油 : 小さじ1/2
  • 砂糖 : 小さじ1/2
  • ごま油 : 小さじ1/2
  • 卵(卵黄のみ) : 1個
  • 白ごま : 適量
  • ラー油 : 適量

所要時間

15分

手順

  1. 1) アボカドをカットする 03:18

    アボカドの皮を剥いて、食べやすい大きさにカットする。スプーンを使うと皮が剥きやすい。

  2. 2) 調味する 05:13

    マヨネーズ、醤油、砂糖、ごま油でアボカドを和える。

  3. 3) 仕上げる 06:20

    アボカドに卵黄、白ごま、ラー油をお好みで乗せて完成。

Point

・アボカドの皮は大きめのスプーンを使うとうまく剥ける。
・もしアボカドが硬い場合は、皮を剥いた状態でラップをして600wの電子レンジで1分加熱すると作業しやすい。
・パンの上に乗せてチーズと一緒に焼いて食べてもとても美味しい。
・お好みで卵黄や白ごま、ラー油などをかける。

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