パンナコッタ｜Oyatsu Lab. [おやつラボ]さんのレシピ書き起こし

器に(A)を入れ、よく混ぜてふやかしておく。

耐熱ボウルに(B)を入れ、600wの電子レンジで3分加熱する。
グラニュー糖が溶けるまで、ゴムベラで混ぜる。
1を加え、粉ゼラチンが溶けるまで混ぜる。
ゴムベラで混ぜながら、生クリームを少量ずつ加える。
茶こしで濾しながら、注ぎ口のついた容器に移す。

型に流し入れる。
冷蔵庫で6時間以上冷やす。

耐熱ボウルに(C)を入れ、600wの電子レンジで2分30秒加熱する。
グラニュー糖が溶けるまで、ゴムベラで混ぜる。
茶こしで濾しながら、レモンを絞って果汁を入れる。
ラップをし、冷蔵庫で冷やす。

フルーツを食べやすい大きさに切る。

3の上にフルーツを乗せ、シロップを入れたら完成。