ナムル（トマトの塩昆布ナムル）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 5分
カレー｜だれウマ/学生筋肉男飯さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 160.0万人
- 再生回数
- 3.7億回
- 動画数
- 1,101本
材料
- ニンニク : 1/2片
- タマネギ : 1/4個
- 豚バラ肉 : 80g
- 水 : 100ml
- ウスターソース : 大さじ1/2
- 砂糖 : 小さじ1
- ケチャップ : 大さじ1/2
- バター : 10g
- カレーのルー : 1片
所要時間
15分
手順
-
1)
材料の下ごしらえをする
02:25
ニンニクをすりおろす。（ニンニクチューブでも可）
タマネギはみじん切りにする。 -
2)
電子レンジで加熱する
03:54
みじん切りにしたタマネギ、豚バラ肉、ニンニク、調味料を耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをして600ｗの電子レンジで4分加熱する。
-
3)
仕上げる
06:21
電子レンジから取り出し、一度中をよくかき混ぜる。
次はラップをかけずに、600wの電子レンジで1分加熱する。加熱後はよくかき混ぜ、完成。
Point
・電子レンジで加熱して調理できるお手軽絶品カレーのレシピ。
・今回はニンニクをすりおろして使用していますが、ニンニクチューブを使用する場合は2cmほど出して使う。
・2回目に電子レンジで加熱するときはラップをかけない。水分が飛ぶことで、カレーにとろみが出る。
・材料に火が通りやすいようにみじん切りにしている。他に野菜などを加える時は、みじん切りにカットすると良い。
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