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カレー|だれウマ/学生筋肉男飯さんのレシピ書き起こし

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再生回数
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動画数
936本

材料

  • ニンニク : 1/2片
  • タマネギ : 1/4個
  • 豚バラ肉 : 80g
  • 水 : 100ml
  • ウスターソース : 大さじ1/2
  • 砂糖 : 小さじ1
  • ケチャップ : 大さじ1/2
  • バター : 10g
  • カレーのルー : 1片

所要時間

15分

手順

  1. 1) 材料の下ごしらえをする 02:25

    ニンニクをすりおろす。(ニンニクチューブでも可)
    タマネギはみじん切りにする。

  2. 2) 電子レンジで加熱する 03:54

    みじん切りにしたタマネギ、豚バラ肉、ニンニク、調味料を耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをして600wの電子レンジで4分加熱する。

  3. 3) 仕上げる 06:21

    電子レンジから取り出し、一度中をよくかき混ぜる。
    次はラップをかけずに、600wの電子レンジで1分加熱する。加熱後はよくかき混ぜ、完成。

Point

・電子レンジで加熱して調理できるお手軽絶品カレーのレシピ。
・今回はニンニクをすりおろして使用していますが、ニンニクチューブを使用する場合は2cmほど出して使う。
・2回目に電子レンジで加熱するときはラップをかけない。水分が飛ぶことで、カレーにとろみが出る。
・材料に火が通りやすいようにみじん切りにしている。他に野菜などを加える時は、みじん切りにカットすると良い。

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