春巻き（なすの春巻き）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
卵チーズサンド｜だれウマ/学生筋肉男飯さんのレシピ書き起こし
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- 160.0万人
- 再生回数
- 3.7億回
- 動画数
- 1,101本
材料
- 卵 : 2個
- マヨネーズ : 大さじ1
- 白だし : 大さじ1/2
- 塩こしょう : 4振り
- 食パン（厚切り） : 1枚
- サラダ油 : 大さじ1
- スライスチーズ : 2枚
- 乾燥パセリ（バジル可） : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
卵を調味する
01:32
卵と調味料をよく混ぜ合わせる。白身が少し残る程度に混ぜるのがポイント。
-
2)
パンを焼く
02:34
食パンを半分に切り、トースターで表面に軽く焼き色がつくまで焼く。
-
3)
卵を焼く
03:44
フライパンにサラダ油をひき、調味した卵を中火で焼く。かき混ぜながら焼き、少し生の部分を残して火を止める。スライスチーズを加え、全体がとろとろになるまでよく混ぜる。
-
4)
仕上げる
06:05
パンに切り込みを入れる。中に3）の具を入れ、乾燥パセリをかけたら完成。
Point
・卵に溶けたチーズがとろりとおいしい卵サンドのレシピ。
・パン同士で挟まず、パンに切り込みをいれて中に具材を入れるので、厚切りがおすすめ。
・パンは焼かなくても問題無いが、焼いた方が切れ込みを入れやすくなる。
・お好みで乾燥パセリやバジルをかけて召し上がる。黒コショウをかけてもおいしい。
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