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- 242.0万人
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- 1.8億回
- 動画数
- 520本
材料
- アップルソース : 230g
- ココナッツミルク : 300g
- レモンの皮 : 2個分
- レモン果汁 : 2個分
- ポピーシード : 大さじ2
- 薄力粉 : 300g
- ベーキングパウダー : 大さじ1
所要時間
45分
手順
-
1)
材料を合わせる
00:15
ボウルに、アップルソース、ココナッツミルクを入れ、すりおろしたレモンの皮と絞ったレモン果汁を加え、ポピーシードを混ぜる。
-
2)
薄力粉を加える
02:11
ざるを使い、薄力粉をふるいながら1に入れ、ベーキングパウダーを加えよく混ぜる。型に油を塗っておく。
-
3)
焼く
03:42
型に生地を入れ、180℃のオーブンで30分焼く。
Point
アップルソースは市販のものを使用している。
レモンは専用の機器で削り、その後絞っている。皮ごと使用する為、農薬の心配のないものを選択する。
ポピーシードは、ケシの実とも呼ばれ、ナッツのような香ばしさが特徴。
マフィン型に塗る油は、お好みのものを使用して可。
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