スコーン（チョコレートのスコーン）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
ホッとケーキさん。 所要時間 : 25分
バナナケーキ｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- バナナ : 大1本(小なら2本)
- 卵 : 1個
- 砂糖 : 大さじ1
- 牛乳 : 大さじ3
- ホットケーキミックス : 150g(200gでも可)
所要時間
8分
手順
-
1)
バナナを潰して材料を混ぜる
00:01
ボウルにバナナを入れて潰し、そこに材料全てを入れて混ぜる。
-
2)
生地をレンジで加熱する
01:25
耐熱容器にクッキングシートを敷いて、生地を入れ、600w4分（500w4分50秒）竹串を刺して中を確認して生なら＋30秒ずつレンジで加熱する。
-
3)
取り出して冷ます
02:20
容器から取り出してキッチンペーパーかタオルをかぶせて30分冷ましたら完成。
Point
・ホットケーキミックスを使用して、材料を混ぜてレンジで作る簡単なバナナケーキ。
・バナナは黒く熟しているものを選ぶこと。もしくは黒くなるまで待って使うこと。
・使用している耐熱容器はジップロックコンテナ1100ml15cm角深さ約8cm。2倍くらい膨らむので深めのものがおすすめ。
・冷ます時はキッチンペーパーかタオルをのせる。のせないと乾燥してしまう。
・保存は、冷蔵だと3日。切らずにラップでしっかり包んで、食べる際に食べる分だけレンジで温めると良い。冷凍の場合は10日。一切れずつラップをして、食べる際は常温か冷蔵で解凍し、急ぎの場合はレンジで温めて食べると良い。
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