シナモンロール｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 120分
プロテインチョコレートブラウニー｜ マユトレクック MayuFitCookさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 9.7万人
- 再生回数
- 856.7万回
- 動画数
- 139本
材料
- 米粉 : 100g
- プロテインパウダー : 60g
- カカオパウダー : 25g
- ベーキングパウダー : 4g
- 卵白 : 2個
- エリスリトール : 30g
- アーモンドミルク : 30g
- アップルソース : 180g
所要時間
40分
手順
-
1)
卵白とエリスリトールを混ぜる
00:21
ボールに卵白と甘味料(エリスリトール)をいれてホイッパーで混ぜる。
-
2)
アーモンドミルクとアップルソースを加える
00:47
アーモンドミルクと無糖のアップルソースを加えさらに混ぜる。
-
3)
粉類を加える
02:03
粉類をすべてふるいにかけて、ボールにいれたヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
4)
型に入れてオーブンで焼く
04:20
型に流し入れて、160度のオーブンで20分〜25分焼く。
-
5)
粗熱をとってカットする
06:33
粗熱を冷ましてからお好みの大きさに切る。
Point
・高タンパクで低脂質のダイエットに最適なプロテインブラウニー。
・筋トレをしている人には最適のお菓子です。
・工程4で生地を型に流し込んだら、少し揺すって空気を抜く。
・15cmのスクエア型で焼いて9カットにしたが、6カットでも可。
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