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プロテインチーズケーキ|マユトレクック MayuFitCookさんのレシピ書き起こし

チャンネル登録者数
5.5万人
再生回数
330.6万回
動画数
96本

材料

  • (A)卵 : 2個
  • (A)甘味料(エリスリトール) : 30g
  • (A)オイコスヨーグルト : 2個
  • (A)レモン汁 : 15g
  • (A)アップルソース : 40g
  • (A)米粉 : 10g
  • (A)ベーキングパウダー : 4g
  • (A)プロテイン(クッキーアンドクリーム) : 60g
  • (B)オートミール : 30g
  • (B)アーモンドフラワー : 10g
  • (B)ココナッツオイル : 10g
  • (B)アガベシロップ : 15g
  • (B)塩 : 少々

所要時間

45分

手順

  1. 1) ボトムの材料を混ぜる 00:12

    ボールに(B)のボトムの材料を全て入れ混ぜる。

  2. 2) 生地の材料を混ぜる 02:21

    別のボールに(A)を入れて混ぜていき、ヘラで粉っぽさがなくなるまで混ぜたら生地は完成。

  3. 3) 生地を型に流して焼く 04:46

    寝かせておいたボトムをしいた型に流し入れて、170度のオーブンで35分〜40分焼く。

Point

・低脂質で高タンパクで、ダイエットや減量期でも食べれるプロテインチーズケーキ。
・脂質も良質なオイルである中鎖脂肪酸のココナッツオイル(MTCオイル)を使っているため、太りにくく工夫されている。
・工程1で寝かせる時は常温でも良いが、冷蔵庫にいれるのがおすすめ。
・オーブンは170度で余熱しておく。


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