焼きとうもろこし（バター焼きとうもろこし）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 13分
レタスと豚肉のガーリック炒め｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 72.1万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 1,808本
材料
- レタス : 1玉
- 豚バラ肉 : 100g
- サラダ油 : 大さじ1
- 創味シャンタン : 小さじ1
- 酒 : 大さじ1
- しょうゆ : 小さじ1
- ごま油 : 小さじ1
- ニンニク : 2片
所要時間
15分
手順
-
1)
下処理
00:41
レタスのヘタや色の悪いところを取り除く。3センチ幅のざく切りにし、水洗いする。ニンニクを粗みじん切りにする。豚バラ肉は2センチ幅に切る。
-
2)
具材を炒める
02:00
フライパンを熱し、サラダ油をひき、弱火でニンニクを炒める。香りがたってきたら、豚肉を炒める。豚肉に火が通れば、レタスを炒める。
-
3)
味付け
04:20
創味シャンタン、酒、しょうゆを加え炒め、ブラックペッパーを加える。最後にごま油をかけ、盛り付けて完成。
Point
ゆっくり弱火で炒めニンニクの香りを出す。
レタスの量が多いので、慌てずに炒める。
レタスから水分がでるため味見をし、足りなければ創味シャンタンを加える。
出汁がたくさん出るので、ご飯にかけても良い。
炒めるとレタスのかさが減り、1玉でも食べやすくなる。
関連するレシピ
唐揚げ（鶏もも肉の唐揚げのはちみつにんにくバター和え）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 15分
丼（韓国風カツオ丼）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 10分
あんかけ（白菜の中華あんかけ）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 15分
パスタ（目玉焼きパスタ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 15分
鍋（鰯のつみれちゃんこ鍋）｜まかないチャレンジ! さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 50分
揚げ物（ささみのチーズカツ）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 30分
サラダ（にんじんサラダ）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 10分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
