アイスクリーム（ギリシャヨーグルトといちご味デザートベースのアイスクリーム）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 5分
バスク風プリン チーズケーキ｜Reichannel cookingさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 2.7万人
- 再生回数
- 451.9万回
- 動画数
- 46本
材料
- クリームチーズ : 180g
- 卵 : 2個
- アイスクリーム(爽プリン味) : 1箱
- 小麦粉 : 大さじ2
所要時間
30分
手順
-
1)
クリームチーズを混ぜる
00:08
ボウルに常温で柔らかくしておいたクリームチーズを入れ混ぜる。
-
2)
卵を加える
00:43
卵を溶いてクリームチーズに少しづつ分けて入れ混ぜ合わせる。
-
3)
アイスを加える
01:47
少し溶かしたアイスを入れ混ぜ合わせる。
-
4)
小麦粉を加える
02:21
小麦粉をふるい入れクリームチーズと混ぜ合わせる。
-
5)
オーブンで焼く
02:52
ケーキ型にクッキングシートをざっくり敷き、生地を流し入れ、220℃に予熱したオーブンでで20～25分程度、表面に焼き色がつくまで焼く。
-
6)
冷蔵庫で冷やす
03:46
焼き上がったら型のまま粗熱を取り、ラップをし冷蔵庫で一晩冷まして完成。
Point
・プリンの味とチーズの味がしっかりと味わえる、甘さ控えめのバスク風プリンチーズケーキのレシピ。
・工程5のオープンでは途中で部分的に焼きすぎてしまった部分の上にアルミホイルをのせること。
・動画では型は15cmのケーキ型を使用。
・レモンがあれば入れても可。
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