スポンジケーキ（抹茶のスポンジケーキ）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 60分
大根と豆腐のすり流し仕立て｜たぁちゃんネル/杉浦太陽さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 14.7万人
- 再生回数
- 3,025.3万回
- 動画数
- 333本
材料
- 大根 : 1/2本
- 絹ごし豆腐 : 1/2丁
- 水 : 100㏄位
- 鶏がらスープ : 200㏄位
- 塩 : 少々
所要時間
30分
手順
-
1)
大根を切る
00:40
大根の皮を剥き、いちょう切りにする。
-
2)
炒める
01:32
鍋に火をつけ油を敷き大根を入れる。水分が出やすいように塩を振り炒める。
-
3)
煮る
02:51
軽く火が通ったら、水と豆腐、鶏がらスープを入れ、崩しながら混ぜ、5分くらい煮る。
-
4)
ペースト状にする
03:33
火を消し、ハンドミキサーを使いペースト状にする。
-
5)
仕上げ
05:58
もう一度火をつけ、水溶き片栗粉を入れとろみがついてきたら、ひと煮立ちさせて出来上がり。
Point
ミキサーがあれば、簡単にできるスープレシピ。
白いスープのため、大根が焦げないように気を付けて炒めた方が綺麗。
ハンドミキサーがない時は普通のミキサーでよい。
ヘルシーで、優しい味で美味しい。
味の濃さはお好みで調整する。
関連するレシピ
和え物（えのきのにんにく黒胡椒和え）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 10分
サラダ（キャベツとツナのサラダ）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 10分
マヨネーズ焼き（卵とハムのマヨネーズ焼き）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 15分
丼（白菜とツナの丼）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 25分
パスタ（栗とポルチーニ茸のペペロンチーノ）｜Chef Ropia料理人の世界さんのレシピ書き起こし
Chef Ropia料理人の世界 所要時間 : 25分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
