炒め物（玉ねぎとサバ缶の甘辛炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
バーベキューチキン｜【猫と料理】いくらキッチンさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 1.3万人
- 再生回数
- 203.0万回
- 動画数
- 136本
材料
- 鶏肉 : お好みの量
- 塩コショウ : 適量
- 小麦粉 : 適量
- (A)ケチャップ : 大さじ4
- (A)醤油 : 大さじ2
- (A)砂糖 : 大さじ2
- (A)赤ワイン : 大さじ1
- (A)レモン汁 : 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク : 小さじ1/2
- (A)すりおろしショウガ : 小さじ1/2
- (A)すりおろしタマネギ(あれば) : 適量
- (A)ウスターソース(あれば) : 適量
- サラダ油 : 適量
- お好みの野菜 : お好みの量
- 粒マスタード : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
鶏肉の下ごしらえをする
00:26
ぶつ切りにした鶏肉に塩コショウで味を付け、小麦粉をまぶす。
-
2)
バーベキューソースを作る
00:47
(A)の材料を混ぜ合わせる。
-
3)
鶏肉を焼く
01:03
フライパンに油を熱し、鶏肉の表面を中火～強火で焼き目を付ける弱火で火を通す。両面焼けたら油をキッチンペーパーで取る。
-
4)
バーベキューソースを加える
01:41
鶏肉にバーベキューソースを加え味付ける。照りが付いたら完成。
-
5)
盛り付ける
02:07
皿にご飯を盛り、お好みの野菜を添えていただく。
Point
・お弁当のおかずにも最適な、10分でできる簡単バーベキューチキンのレシピ。
・バーベキューソースにすりおろしタマネギとウスターソースを加えるとコクが出る。
・鶏肉を焼く際は油はねに注意する。
・野菜と一緒に炒めれば食べ応えのある一品になる。
・付け野菜は今回のレシピではトマト、アボカド、タマネギ、レタスを使用。
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