ポン酢浸し（揚げなす風のポン酢浸し）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 12分
ホットココア｜はるあんさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 95.7万人
- 再生回数
- 2.5億回
- 動画数
- 1,021本
材料
- （A）純ココアパウダー : スプーン山盛り2杯
- （A）砂糖 : スプーン山盛り2杯
- 牛乳 : ティーカップ2杯
- （B）生クリーム : 200cc
- （B）グラニュー糖 : 大さじ3
- 純ココアパウダー : 適量
- チョコレートシロップ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
ココアペーストを作る
00:14
片手鍋に（A）を入れ、牛乳を少量加え、泡立て器で練り混ぜる。
-
2)
ホットココアを作る
01:15
さらに1に牛乳を数回に分けて加え、混ぜ合わせる。
弱火で加熱し、温める。 -
3)
ホイップクリームを作る
02:10
ボウルに（B）を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで温める。
-
4)
盛り付ける
02:53
カップや耐熱グラスにホットココアを注ぎ、ホイップクリームを絞り出す。
純ココアパウダーをふりかけ、チョコレートシロップをかける。
Point
・ココアペーストは、ダマがなくなるまで練ることが美味しく仕上がるポイント。
・先にココアパウダーをペースト状にすることで、美味しく仕上がる。
・濃い牛乳や美味しい牛乳を使用すると、さらに美味しく仕上がる。
・ホイップクリームでデコレーションすることで華やかに仕上がる。
関連するレシピ
だんご（水だんご）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 35分
パウンドケーキ（オレンジのパウンドケーキ）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 55分
ふりかけ（きのことじゃこのふりかけ）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 10分
スープ（わかめ卵スープ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
青椒肉絲（新じゃがいもの青椒肉絲）｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
くまの限界食堂 所要時間 : 40分
ブラウニー（ホットケーキミックスのブラウニー）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
