和え物（オクラときゅうりの塩昆布和え）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
ガーリックチーズカナッペ｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- クラッカー : 7枚
- クリームチーズ : 200g
- ニンニク : 3〜5g
- パセリのみじん切り : 大さじ1と1/2
- 塩 : ふたつまみ
- ブラックペッパー : 適量
- ハチミツ : 適量
- パセリみじん切り（仕上げ用） : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下ごしらえをする
01:17
冷蔵庫から出したクリームチーズを電子レンジで30秒加熱し、常温に戻す。
パセリは、茎から外し、みじん切りにする。
ニンニクは、皮をむいておく。 -
2)
ガーリックチーズを作る
01:51
クリームチーズにパセリを加え、混ぜ合わせる。
ニンニクをすりおろして加え、よく混ぜ合わせる。
塩を加え、さらに混ぜ合わせる。
冷蔵庫に15分程度入れ、冷やす。 -
3)
盛り付ける
02:49
クラッカーに2のガーリックチーズを塗り、パセリを散らす。
仕上げにハチミツを全体に垂らす。
Point
・予め冷蔵庫から出して常温に戻したクリームチーズであれば、電子レンジ加熱は不要。
・クリームチーズに混ぜ込むパセリから、仕上げに散らす為のパセリを予め取り置きしておくと便利。
・パセリは乾燥のものでも良いが、生のものを使用する方が香り良く仕上がる。
・ニンニクはチューブのものでも良いが、生のものを使用する方が香り良く仕上がる。
・冷やす時間は、所要時間に含んでいない。
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