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料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
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- チャンネル登録者数
- 15.0万人
- 再生回数
- 1,937.5万回
- 動画数
- 138本
材料
- オートミール : 30g
- サイリウム : 2g
- ラカント : 30g
- プロテイン : 10g
- ココアパウダー(生地用) : 10g
- チョコレートシロップ : 15g
- 水 : 80g
- ココアパウダー(飾り用) : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
下準備
00:44
オートミールを計量し、ブレンダーで粉状にする。
-
2)
生地を計量し加熱する
01:29
他の材料を全て計量しながらひとつの容器にまとめ、よく混ぜたら600wのレンジで1分30秒加熱する。
熱いうちに、箸などを使ってよくこねる。 -
3)
成形する
04:02
粗熱をとった生地をひと口大にまるめ、ココアパウダーをまぶす。
Point
舌触りをよくするため、オートミールは粒が残らないよう、完全に粉にする。
電子レンジを使用するので、材料を入れる器は耐熱性のものを利用すると、手間が省ける。
甘めがお好みであれば、ラカントの量を増量するとよい。
動画では、特定のブランドの材料を紹介しているが、お好みのものを使用して構わない。
ココアをまぶすとき、器を小刻みに揺らしながら行うと、手を汚さず均等にまぶすことができる。
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