無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 80分
ピーマンのカラフルサラダ|オテル・ドゥ・ミクニさんのレシピ書き起こし
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材料
- 3色パプリカ : 輪切り2カットずつ
- (A)マヨネーズ : 大さじ2
- (A)ヨーグルト : 大さじ2
- (A)練りワサビ : 2g
- (A)キユーピー雑穀ミックス : 1袋
所要時間
10分
手順
Point
・東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三による「ピーマンのカラフルサラダ」2人前のレシピ。
・簡単に、おしゃれにできる生のピーマンを使ったサラダ。手でつまんで、ディップをつけていただく。
・ロゼシャンパンを合わせていただいても良い。
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