栗原心平「ごちそうさまチャンネル」 所要時間 : 15分
黒ごま塩オートミールクッキー|taneのくらしさんのレシピ書き起こし
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材料
- オートミール : 160g(2カップ)
- 黒ごま : 40g
- 海塩 : 5g
- ココナッツオイル : 大さじ3(約39g)
- メープルシロップ : 大さじ4(約80g)
所要時間
35分
手順
-
1)
生地を作る
00:32
すべての材料をブレンダーに入れ、攪拌する。
-
2)
成形する
01:56
クッキングシートの上に生地を取り出し、四角い形状に薄く広げる。
包丁で12等分に切り分け、並べる。
天板にクッキングシートごとのせる。 -
3)
オーブンで焼く
03:00
170度に予熱したオーブンで20分程度焼く。
粗熱を取り冷ます。
Point
・ヴィーガンの方でも美味しくいただけるオートミールクッキーのレシピ。
・黒ごまの粒が良いアクセントになり食感を楽しめる。
・卵、乳製品不使用な為、アレルギーの方でも安心して食べることができる。
・ココナッツオイルが固まっている場合は、電子レンジで温め溶かしてから使用する。
・海塩は、マグネシウムやカルシウムが豊富に含まれている為、おすすめ。
・お好みの塩を使用しても良いが、塩味の加減は調整する。
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