カルボナーラ｜ぞうさんパクパク 一人でできるもんさんのレシピ書き起こし

ボウルに黄身を入れ、（A）を加え混ぜ合わせる。

玉ねぎとマッシュルームは薄切りに、ベーコンは2cm幅程度に切る。

フライパンにバターをひき、玉ねぎ、マッシュルーム、ベーコンを加えて炒めながら、鍋にお湯を沸かす。

3のフライパンに、鍋に沸かしたお湯をおたま1杯分加え、水分が飛ぶまで炒める。

鍋にパスタを加え、表示時間通りに茹でる。

トッピング用のベーコンをフライパンで焼く。

茹で上がったパスタはざるに移して水気を切り、フライパンに入れて具材と和える。

7を1に加えて混ぜ合わせる。

皿にパスタを盛り、中心を窪ませて卵黄をのせ、焼いたベーコン、バゲットを添える。最後にパセリを散らす。