つゆ（そうめんつゆ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 7分
オートミールパン・米粉パン｜りあるくっく*Riiさんのレシピ書き起こし
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- 309人
- 再生回数
- 4.6万回
- 動画数
- 50本
材料
- （A）アーモンドミルク : 100ml
- （A）無塩バター : 10g
- オートミール : 55g
- 砂糖 : 20g
- ドライイースト : 小さじ1弱
- （B）スキムミルク : 5g
- （B）米粉 : 55g
- （B）ベーキングパウダー : 4g
所要時間
45分
手順
-
1)
（A）を混ぜ合わせる
00:23
ボウルに（A）を入れ、600wの電子レンジで1分30秒加熱し、バターが溶けるまで混ぜ合わせる。
-
2)
生地を作る
00:56
1にオートミールを加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
砂糖、ドライイーストを順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。
（B）を加え、粉気がなくなるまで混ぜ合わせ、ゴムベラに持ち換えて捏ねるように混ぜる。 -
3)
型に入れ、オーブンで焼く
03:07
生地を型に入れ、表面を平らに均す。
160度のオーブンで15分焼き、180度に温度を上げ、さらに10分焼く。
Point
・カロリーをより抑えたい方は、砂糖をラカントで代用する。
・生地を作っている間にオーブンを220度に予熱しておく。
・はちみつをかけてアレンジしても美味しい。
・オーブンの種類により加熱時間は異なる為、様子をみながら調整する。
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