タコライス（挽肉とアボカドのタコライス）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
厚揚げスティック｜クックLOVEさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 1,250人
- 再生回数
- 54.2万回
- 動画数
- 78本
材料
- 厚揚げ : 1枚
- 油 : 適量
- 一味唐辛子 : 適量
- マヨネーズ : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
厚揚げを切る
00:18
厚揚げは、幅1cm程度のスティック状に切る。
-
2)
揚げる
01:00
フライパンに油を入れ、180度に温める。
1を入れ、きつね色になるまで、香ばしく揚げる。
取り出し、油を切る。 -
3)
一味マヨソースを作る
01:30
容器にマヨネーズを入れ、一味唐辛子をふる。
2を紙コップなどに立てて入れる。
Point
・厚揚げをスティック状に切ることで、手で摘んで食べることができる。
・揚げ焼きしても問題ないが、時間がかかってしまう為、揚げることを推奨。
・油は、よく切ることで、香ばしく軽い仕上がりになる。
・一味唐辛子は、お好みのスパイスで代用可能。
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