焼き物（卵とちくわのチーズ焼き）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 10分
甘辛油揚げ｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 79.9万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,721本
材料
- 油揚げ : 6枚(正方形のもの)
- ☆めんつゆ : 大さじ2
- ☆みりん : 大さじ1
- ☆砂糖 : 大さじ1/2
- かつおぶし : 一袋
- 白ごま : 大さじ1
所要時間
5分
手順
-
1)
油揚げを切る
00:35
油揚げを細かく切る。
-
2)
油揚げと調味料を合わせレンジで加熱する
00:44
1と☆印を耐熱容器に入れてザッと混ぜ、電子レンジ(600w)で約2分加熱する。
-
3)
かつおぶし、白ごまを混ぜ合わせる
01:04
かつおぶしと白ごまを入れて混ぜ合わせたら完成。
Point
・めんつゆは4倍濃縮のものを使用。
・お好みで少しネギを散らすとメリハリが出て美味しい。
・電子レンジでたった2分ででき、甘辛い油揚げは白いご飯との相性が良くご飯が進む。
・混ぜ込んでおにぎりにしても美味しい。
・油揚げは必要に応じて油抜きする。
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